Las encimas son sustancias ‘catalizadoras’ que intervienen en procesos químicos. Su función es que se realicen dichos procesos.
🕺 El ser humano es 1 productor natural de enzimas, que son empleadas, entre otros, en la digestión.
🌱 Los avances en el descubrimiento de la microbiota nos han enseñado algo que nunca antes habíamos sospechado antes: nuestra microbiota nos ayuda en la producción de dichos enzimas. ¿¡Cómo?! 🤨
👩🏼⚕️ Pues, o bien directamente, siendo nuestras bacterias las ‘creadoras’ directas de estas sustancias o de algún producto necesario para su fabricación, o bien adecuando el pH 🧪de cada zona del organismo para la correcta actuación de las mismas.
👉🏼 En próximas publicaciones veremos la importancia del pH ⭐ para que nuestras amigas ENZIMAS «salgan al ruedo a torear» 💃 con nuestro alimento ingerido.