Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sobre esta cuestión, publicado en 2019, algo más de un 40% de los alimentos que ha analizado contienen residuos de pesticidas, aunque en una cantidad por debajo de los límites máximos establecidos, un 54% no contenía residuos cuantificables y algo más de un 4% superaba los límites establecidos en esta materia por uno o más plaguicidas.
Tips :
- Lavar bien los alimentos
- Pelar las frutas y verduras
- Priorizar alimentos ecológicos
- Controlar los proveedores de alimentos